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房县黄酒

2017/10/30 14:44:41

房陵黄酒”源远流长,古称“封疆御酒”、“帝封皇酒”。据史料记载,“房陵黄酒”早在公元前827年西周时期已成为“封疆御酒”,比最早产于公元前492年越王勾践时期的绍兴黄酒更悠久。
房陵黄酒,盛于唐朝。唐嗣圣元年(公元684年)则天武后僭位,废唐中宗李显庐陵王。庐陵王贬房州(今房县),带有皇宫御用工匠720名,这就是所谓庐陵王带七百工匠来房州的传说。
房县是黄酒之乡,几乎是家家户户会酿制黄酒。房县重点扶持的黄酒品牌:神农皇黄酒(康师傅集团投资)、庐陵王黄酒、神农泉黄酒、陵泉黄酒、野人泉黄酒等。除了这些成规模的酿酒企业,还有大大小小的酿酒作坊。

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